La Tenuta Cavallini, al cui interno è posta l'azienda agricola dell'agriturismo Quercia Rossa, offre un panorama naturalistico ampio e quasi intatto, armonizzatosi con le attività agricole dei poderi. Sono percorribili tutti i sentieri interpoderali che si allacciano alla rete viaria comunale consentendo di raggiungere, con escursioni di bassa e media difficoltà, i principali centri della zona, quali Manciano, Montemerano, Poderi di Montemerano, il castello di Marsiliana e la stessa Saturnia che dista in linea d'aria circa 10 km dal Quercia Rossa.
La Tenuta Cavallini è inoltre attraversata dal fiume Albegna la cui fonte scorga alle pendici del Monte Amiata e percorre per circa 60 km il paesaggio collinare che lo separa dalla foce posta al centro della duna costiera, o tombolo, nord della laguna di Orbetello. Nel tratto prossimo al Quercia Rossa è possibile individuare anse e piccole spiaggette per fare picnic e merende e, durante la stagione calda, fare un bagno nelle fresche e tranquille acque del fiume alimentate anche dal confluente torrente del Saturnia.
