Secondo antiche leggende, il dio Saturno, adirato per la litigiosità degli esseri umani che si traduceva in continue guerre, scagliò un fulmine sulla terra, formando un cratere da cui iniziò a zampillare un'acqua tiepida, mentre l'atmosfera veniva avvolta da vapori. Da quelle nebbie, rinacque un’umanità rinnovata, più saggia e consapevole.
Questo posto leggendario, noto agli Etruschi ed ai Romani per le virtù cosmetiche ed il potere rigenerante, è Saturnia, dalle cui sorgenti termali sgorga un' acqua sulfurea alla temperatura costante di 37°, che abbina mirabilmente le virtù terapeutiche, ad altrettanto straordinarie doti di piacevolezza fine a sé stessa. Le acque scendono in mezzo ai campi coltivati fino a giungere ad una serie di cascate ricoperte di concrezione sulfuree. È qui che in ogni stagione, ad ogni ora del giorno e con qualsiasi temperatura ci si può abbandonare in una serie di vasche e piccole cascatelle e godere di un bagno ristoratore.
La costanza delle caratteristiche chimico-fisiche e terapeutiche, così come delle condizioni igieniche, è assicurata dal naturale continuo ricambio, al ritmo di 800 litri al secondo. L'acqua di Saturnia è una vera e propria acqua minerale, intendendo con questo termine le soluzioni naturali con specifiche proprietà terapeutiche: in ogni litro di acqua di Saturnia sono infatti disciolti 2,790 grammi di sali minerali. La caratteristica principale è la presenza in grande quantità di due gas: l'idrogeno solforato e l'anidride carbonica, che consentono di definirla come acqua sulfureo-carbonica-solfata-bicarbonato-alcalino-terrosa.
Da un punto di vista medico, le virtù terapeutiche di quest'acqua derivano proprio dall'idrogeno solforato, che agisce sull'apparato cardio-circolatorio, sull' apparato muscolo-scheletrico e sulle vie respiratorie, ed esercita una notevole azione protettiva e depurativa sul fegato. Può anche essere bevuta, in piccole dosi, potendo influire positivamente sui problemi gastro-intestinali. Ma è sulla pelle che l'acqua di Saturnia mostra la propria valenza rigenerativa avendo proprietà antisettiche, oltre che esfolianti e detergenti.
L’idrocosmesi dell'acqua di Saturnia, ovvero l'abbellimento cutaneo ottenuto mediante bagni in acque medicate, si esplica mediante tre fattori principali: